Nguyên liệu
- 20 g cà phê rang xay, pha phin lấy khoảng 40 ml
- 25 ml sữa đặc
- 15 ml siro caramel
- Đá viên đầy ly
Cách làm
- Pha phin 20 g cà phê với nước sôi, lấy khoảng 40 ml cốt.
- Cho sữa đặc và siro caramel vào ly, khuấy tan với cốt cà phê còn nóng.
- Thêm đá đầy ly, khuấy đều rồi phục vụ.
Siro caramel cho vị thơm ngọt quen thuộc mà không cần nấu đường. Muốn biến tấu, thay siro caramel bằng siro caramel muối để có vị mặn nhẹ.
Định lượng trên là mức gợi ý; quán có thể chỉnh lượng sữa đặc theo khẩu vị khách.
